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齊心協(xié)力，合作共贏——廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會?紹興站圓滿召開
專欄：公司新聞
發(fā)布日期：2014-11-28
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2014年9月23日18時38分，經(jīng)紹興辦全體同事及經(jīng)銷商團隊近2個多月的精心策劃和籌備，由我司和紹興市頂味商貿(mào)有限責任公司聯(lián)合主辦的“2014廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會·紹興站”在紹興飯店如期舉行。
2014年9月23日18時38分，經(jīng)紹興辦全體同事及經(jīng)銷商團隊近2個多月的精心策劃和籌備，由我司和紹興市頂味商貿(mào)有限責任公司聯(lián)合主辦的“2014廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會·紹興站”在紹興飯店如期舉行。公司總經(jīng)理助理黃泳林先生、公司部門代表、紹興地區(qū)經(jīng)銷商、紹興廚師協(xié)會一百多位酒店廚師長、部分餐飲二批、紹興飯店行政總廚、紹興國際大酒店行政總廚、紹興廚師廚藝學校5位高級廚師等出席本次活動。此次活動也吸引了杭州、寧波地區(qū)的部分經(jīng)銷商及華東大區(qū)的部分同事前來觀摩學習。
本次活動共分為五個環(huán)節(jié)：公司領(lǐng)導致辭、經(jīng)銷商致辭、產(chǎn)品展示、廚藝展示、活動抽獎與知識問答。活動開始后，首先由總經(jīng)理助理黃泳林先生代表公司發(fā)表講話，就公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展愿景進行了介紹，黃總說，開展交流會是非常重要且必要的，公司對此次紹興站的活動非常重視，相信它能產(chǎn)生聯(lián)動效應(yīng)，進一步活躍消費市場。黃總的發(fā)言使紹興廚師協(xié)會的成員進一步加深了對我司的認識。紹興市頂味商貿(mào)有限責任公司總經(jīng)理沈海軍先生發(fā)表致辭對公司領(lǐng)導的關(guān)懷與二批商伙伴的長期支持表示感謝，沈先生說，在各方的支持配合下廚邦品牌影響力在紹興地區(qū)不斷提高，后續(xù)的工作中紹興頂味將再接再厲，努力提高服務(wù)質(zhì)量，完善團隊管理，保證貨源充足，與廠家、二批商、終端銷售一同努力打造廚邦在紹興市場更加美好的未來。在產(chǎn)品展示過程中，模特向廚師們展示了我司的尖刀產(chǎn)品廚邦醬油、廚邦雞粉（精）、浙江主銷產(chǎn)品廚邦美味鮮醬油以及廚邦蠔油，進一步加深與會廚師對我司產(chǎn)品的印象。廚藝展示環(huán)節(jié)，由紹興飯店特級廚師運用我司廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油、廚邦花生油進行現(xiàn)場烹飪展示三道菜式：滿掌金錢、板栗雞翅、清蒸桂魚，在現(xiàn)場烹飪過程中主持人對廚師進行采訪，詳細的講述了烹飪時所使用的我司產(chǎn)品及用量用法，其他廚師紛紛上臺觀看學習。菜肴烹飪完畢后送與各桌廚師品嘗，廚師們對我司產(chǎn)品的味道及質(zhì)量十分認可。在最后的抽獎與知識問答環(huán)節(jié)中，主持人通過對我司產(chǎn)品類別及特點的提問，使得我司產(chǎn)品味道“鮮”、“綠格子”符號、“曬足180天”等深入人心。
本次活動是我司在浙江大區(qū)第二次開展的廚師會議，活動質(zhì)量得到進一步提升。現(xiàn)就本次活動的亮點進行簡單的總結(jié)：
1、活動選址好。本次活動選擇在紹興飯店舉行。紹興飯店是紹興當?shù)氐睦掀放骑埖辏纫约皬N師的認可度高。在此處召開廚師會，足以向與會的廚師們展示了我司實力雄厚、產(chǎn)品質(zhì)量高。
2、廚師知名度大。紹興本地兩大酒店巨頭--紹興飯店、紹興國際大酒店的行政總廚均參加此次會議，二人均為特級廚師，在廚師協(xié)會知名度高。活動現(xiàn)場紹興飯店特級廚師更是用我司產(chǎn)品親自展示廚藝，無形中提高本次廚師會的質(zhì)量以及我司產(chǎn)品在其他廚師心目中的地位。
3、團隊凝聚力強。活動準備期間，從大區(qū)經(jīng)理到基層業(yè)務(wù)員，齊齊上陣，與經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員一同布置會場。大家目標一致，通力合作，原計劃三個小時的工作在兩小時之內(nèi)全部完成。本次廚師會只是我們在餐飲推廣工作中的一個起點。在后續(xù)的過程中，紹興辦必將不斷總結(jié)，積極尋找新的推廣方式，朝著將廚師會議常態(tài)化開展的方向不斷邁進，為形成流通、商超、餐飲三個渠道“三足鼎立”局面而不斷努力！
本次活動共分為五個環(huán)節(jié)：公司領(lǐng)導致辭、經(jīng)銷商致辭、產(chǎn)品展示、廚藝展示、活動抽獎與知識問答。活動開始后，首先由總經(jīng)理助理黃泳林先生代表公司發(fā)表講話，就公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展愿景進行了介紹，黃總說，開展交流會是非常重要且必要的，公司對此次紹興站的活動非常重視，相信它能產(chǎn)生聯(lián)動效應(yīng)，進一步活躍消費市場。黃總的發(fā)言使紹興廚師協(xié)會的成員進一步加深了對我司的認識。紹興市頂味商貿(mào)有限責任公司總經(jīng)理沈海軍先生發(fā)表致辭對公司領(lǐng)導的關(guān)懷與二批商伙伴的長期支持表示感謝，沈先生說，在各方的支持配合下廚邦品牌影響力在紹興地區(qū)不斷提高，后續(xù)的工作中紹興頂味將再接再厲，努力提高服務(wù)質(zhì)量，完善團隊管理，保證貨源充足，與廠家、二批商、終端銷售一同努力打造廚邦在紹興市場更加美好的未來。在產(chǎn)品展示過程中，模特向廚師們展示了我司的尖刀產(chǎn)品廚邦醬油、廚邦雞粉（精）、浙江主銷產(chǎn)品廚邦美味鮮醬油以及廚邦蠔油，進一步加深與會廚師對我司產(chǎn)品的印象。廚藝展示環(huán)節(jié)，由紹興飯店特級廚師運用我司廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油、廚邦花生油進行現(xiàn)場烹飪展示三道菜式：滿掌金錢、板栗雞翅、清蒸桂魚，在現(xiàn)場烹飪過程中主持人對廚師進行采訪，詳細的講述了烹飪時所使用的我司產(chǎn)品及用量用法，其他廚師紛紛上臺觀看學習。菜肴烹飪完畢后送與各桌廚師品嘗，廚師們對我司產(chǎn)品的味道及質(zhì)量十分認可。在最后的抽獎與知識問答環(huán)節(jié)中，主持人通過對我司產(chǎn)品類別及特點的提問，使得我司產(chǎn)品味道“鮮”、“綠格子”符號、“曬足180天”等深入人心。
本次活動是我司在浙江大區(qū)第二次開展的廚師會議，活動質(zhì)量得到進一步提升。現(xiàn)就本次活動的亮點進行簡單的總結(jié)：
1、活動選址好。本次活動選擇在紹興飯店舉行。紹興飯店是紹興當?shù)氐睦掀放骑埖辏纫约皬N師的認可度高。在此處召開廚師會，足以向與會的廚師們展示了我司實力雄厚、產(chǎn)品質(zhì)量高。
2、廚師知名度大。紹興本地兩大酒店巨頭--紹興飯店、紹興國際大酒店的行政總廚均參加此次會議，二人均為特級廚師，在廚師協(xié)會知名度高。活動現(xiàn)場紹興飯店特級廚師更是用我司產(chǎn)品親自展示廚藝，無形中提高本次廚師會的質(zhì)量以及我司產(chǎn)品在其他廚師心目中的地位。
3、團隊凝聚力強。活動準備期間，從大區(qū)經(jīng)理到基層業(yè)務(wù)員，齊齊上陣，與經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員一同布置會場。大家目標一致，通力合作，原計劃三個小時的工作在兩小時之內(nèi)全部完成。本次廚師會只是我們在餐飲推廣工作中的一個起點。在后續(xù)的過程中，紹興辦必將不斷總結(jié)，積極尋找新的推廣方式，朝著將廚師會議常態(tài)化開展的方向不斷邁進，為形成流通、商超、餐飲三個渠道“三足鼎立”局面而不斷努力！
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